Πέμπτη, 24 Μαΐου 2018

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ!!!!!


Υλικά (για 4 άτομα)

800 - 1.000 γρ. κόντρα μπριζόλες χοιρινές, χωρίς κόκαλο, σε λωρίδες 2,5 - 3 εκ.
4 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από κοτσάνια και σπόρια και κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδου, κοπανισμένες
1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη ή θυμάρι, τριμμένα
1 μικρή, ξερή καυτερή πιπερίτσα, θρυμματισμένη (προαιρετικά)
2 μέτριες ντομάτες, πολτοποιημένες
1/4 φλιτζ. τσαγιού ξίδι βαλσαμικό
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Για τις μπριζόλες: Ζεσταίνουμε σε πολύ δυνατή φωτιά μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα, χωρίς να προσθέσουμε λάδι, και ροδίζουμε τις λωρίδες από το κρέας για 2 λεπτά. Στην αρχή, το κρέας θα κολλήσει, αλλά, μόλις ψηθεί για 2 λεπτά, θα ξεκολλήσει. Γυρίζουμε τις λωρίδες και τις ροδίζουμε για άλλα 2 λεπτά από την άλλη πλευρά.

Ρίχνουμε τις πιπεριές, ανακατεύουμε για 1 λεπτό και προσθέτουμε το ξίδι, το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά αρκετά και σιγομαγειρεύουμε για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν κάπως οι πιπεριές, ανακατεύοντας τακτικά.

Προσθέτουμε τη ρίγανη ή το θυμάρι, αλάτι, την καυτερή πιπεριά (αν βάλουμε) και τις ντομάτες. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 10 - 15 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα. Αν προτού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα σωθούν τα υγρά, προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.

Μοιράζουμε το κρέας με τη σάλτσα στα πιάτα και συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι ή με πατάτες τηγανητές ή με κουσκούς.

‎Reggina Filippou‎ προς Οι Νεες Συνταγες της μελι-τζ-Αννας



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 23 Μαΐου 2018

Εύκολη και κλασική συνταγή για μεζέ, μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα και φέτα. Ετοιμάστε το ούζο και απολαύστε τα σε λίγα λεπτά με φρεσκοψημένο ή φρυγανισμένο ψωμί


Υλικά Συνταγής

500 γραμ. φρέσκα μύδια ψίχα
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3 ώριμες σφιχτές ντομάτες (χωρίς την φλούδα ψιλοκομμένες)
1/2 φρέσκια πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη (ή λίγο μπούκοβο)
200 γραμ. φέτα
λίγη ρίγανη ή θυμάρι
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο για το τελείωμα
αλάτι (προαιρετικά και με προσοχή)
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Για τα μύδια σαγανάκι με φέτα και ντομάτα, πρώτα ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι. Σοτάρουμε το κρεμμύδι ανακατεύοντας για 3′ να μαλακώσει ελαφρά και να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και την πιπεριά και σοτάρουμε για περίπου 1′. Προσθέτουμε τη ντομάτα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε γύρω στα 10 λεπτά μέχρι να πυκνώσει και να μελώσει η κόκκινη σάλτσα.

Βάζουμε τα μύδια σε σουρωτήρι και κρατάμε τον ζωμό που θα στάξει. Τα αφήνουμε στην άκρη.

Προσθετουμε ότι υγρό έχουμε κρατήσει από τα μύδια. Βράζουμε για λίγα λεπτά να πυκνώσει καλά η σάλτσα.

Τέλος, προσθέτουμε την μυδόψυχα, τα βότανα και τη φέτα. Βράζουμε για 2-3′ ίσα να λιώσει η φέτα.

Αλατοπιπερωνουμε προς το τέλος του βρασμού.

Σερβίρουμε αμέσως τα μύδια με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί.

Μυστικά για μύδια σαγανάκι

Αν χρησιμοποιήσετε φρέσκα μύδια, τα καθαρίζετε καλά με βουρτσάκι ή σκληρό σφουγγάρι τρίβοντας τα.

•Όσα μύδια μείνουν ανοιχτά μετά το καθάρισμά τους τα πετάτε.

•Καθαρίζουμε το μουστάκι από τα μύδια τραβώντας το προς τα πάνω κι αφαιρώντας το.

•Όσα μύδια δεν ανοίξουν με το μαγείρεμα τα πετάτε. Μάθετε όλα τα μυστικά για το σωστό καθάρισμά τους.

•Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μυδόψυχα, παίρνετε φρέσκα μύδια, τα καθαρίζετε και τα βάζετε σε κατσαρόλα σε πολύ δυνατή φωτιά. Σκεπάστε με καπάκι και ανακινήστε την κατσαρόλα από τα χερούλια 2-3 φορές. Όλη η διαδικασία κρατάει μόνο 2-3΄.

•Για 500 γραµ. μυδόψυχα χρειάζεστε 2 κιλά φρέσκα μαύρα μύδια με κέλυφος.

•Όταν ανοίξουν τα μύδια αφαιρείτε την ψίχα και τη χρησιμοποιήτε σαν μυδόψυχα για μύδια σαγανάκι όπως εδώ ή για μύδια τηγανητά ή μύδια πιλάφι κλπ.

•Μην παραβράζεε τα μύδια. Όσο περισσότερο τα βράζετε τόσο συρρικνώνονται και χάνουν τα υγρά τους με αποτέλεσμα να γίνονται σαν λάστιχο.

Το αλάτι με προσοχή, γιατί τα φρέσκα μύδια είναι αρκετά αλμυρά κι αν χρησιμοποιήσετε το υγρό από τα μύδια αυτό θα κάνει πολύ αλμυρή την σάλτσα. Γι΄αυτό πριν αλατίσετε ένα φαγητό με μύδια δοκιμάστε πρώτα.

•Αν θέλετε μπορείτε να γκρατινάρετε τα μύδια σαγανάκι στο γκριλ για λίγα λεπτά. Μέχρι να λιώσει η φέτα.

•Παραδοσιακά τα μύδια σαγανάκι γίνονται στο σκεύος σαγανάκι, μικρό τηγάνι με δυο χερούλια και σερβίρονται στο ίδιο σκεύος.

Πηγή:argiro.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Συνταγή για πεντανόστιμη πάβλοβα!!!!


Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης, ο αγαπημένος μας pastry chef, τις συνταγές του οποίου φτιάχνουμε συχνά, βρέθηκε στην κουζίνα του Πρω1νού και μας ετοίμασε μια λαχταριστή Πάβλοβα! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά για τις μαρέγκες:

200 γρ. Ασπράδι αυγού
350 γρ. Άχνη ζάχαρη
1 βανίλια

Υλικά για τη sauce:

500 γρ. Φράουλες
100 γρ. Καστανή ζάχαρη
50 ml κονιάκ

Εκτέλεση:

Τοποθετούμε στο κάδο του μίξερ τα ασπράδια,την άχνη και την βανίλια και έπειτα όλο τον κάδο μέσα σε ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα έντονα για ένα λεπτό περίπου.

Βγάζουμε τον κάδο από το κατσαρολάκι και τον τοποθετούμε στο μίξερ με το σύρμα…χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει μαρέγκα.

Με την βοήθεια ενός κουταλιού κάνουμε μέσα σε ένα ταψί αφού έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί βουναλάκια μαρέγκας με μία τρύπα στην μέση.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 100 βαθμούς για περίπου 2,5 ώρες και αφού ψηθούν οι μαρέγκες τις αφήνουμε τουλάχιστον άλλη μια ώρα στον κλειστό φούρνο να στεγνώσουν.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τις καθαρισμένες μας φράουλες μαζί με την ζάχαρη και τις σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Αφού αρχίσουν να γίνονται περίπου σαν μαρμελάδα προσθέτουμε το κονιάκ και αποσύρουμε από την φωτιά…

Σε κάθε μια μαρέγκα βάζουμε μια μπάλα παγωτό της επιλογής μας και επάνω ρίχνουμε την σάλτσα φράουλας.

Πηγή: faysbook.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Μία λαχταριστή συνταγή: Μιλφέιγ αρωματισμένο με μαστίχα Χίου και φράουλες!


Λαχταριστό και αέρινο μιλφέιγ, σε ανοιξιάτικη εκδοχή, εμπλουτισμένο με φράουλες. Η μαστίχα Χίου κάνει τη διαφορά, δίνοντας υπέροχη γεύση και άρωμα στο γλυκό σας.

Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας
1 κρόκο αβγού χτυπημένο με 1 κουτ. σούπας νερό
2 κουτ. σούπας ζάχαρη

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής

1½ λίτρo γάλα φρέσκο, πλήρες
4 κρόκους αβγών + 4 αβγά ολόκληρα
1½ φλιτζάνι κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού κοφτή μαστίχα Χίου, κοπανισμένη με 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
500ml κρέμα γάλακτος
1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα
300γρ. φράουλες ψιλοκομμένες

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190οC. Στρώνετε 2 ταψιά με λαδόκολλα και αναποδογυρίζετε πάνω τους τις σφολιάτες. Χαράζετε στην καθεμία 4 κάθετες χαρακιές δημιουργώντας 5 λωρίδες. Ύστερα κάνετε και 3 οριζόντιες και έχετε 20+20 κομμάτια. Τις τρυπάτε με πιρούνι σε διάφορα σημεία, τις αλείφετε με το χτυπημένο αβγό και πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη.

Ψήνετε τις σφολιάτες στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και αφήνετε να κρυώσουν.

Ετοιμάζετε την κρέμα: βάζετε το γάλα σε κατσαρόλα πάνω σε μέτρια φωτιά να κάψει, κρατώντας λίγο στην άκρη. Σ’ ένα μπολ χτυπάτε με σύρμα τους κρόκους και τα αβγά με τα 3/4 της ζάχαρης, τη μαστίχα και το κορν φλάουρ μέχρι να ενοποιηθούν. Τα αραιώνετε με το γάλα που κρατήσατε.

Ρίχνετε αυτό το μίγμα στο ζεστό γάλα ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα για να μη σβολιάσει και μέχρι να πήξει η κρέμα. Την αδειάζετε σε ταψάκι για να κρυώσει.

Όταν κρυώσει τελείως η κρέμα, χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με την υπόλοιπη ζάχαρη και το λικέρ σε σφιχτή σαντιγί. Κρατάτε τη μισή και ρίχνετε την υπόλοιπη στην κρέμα, ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα για να ομογενοποιηθεί.

Μέσα σε ταψάκι 20x30εκ. κάνετε μια στρώση από κομμάτια σφολιάτας και απλώνετε πάνω τους τη μισή κρέμα. Μοιράζετε ομοιόμορφα τα κομματάκια της φράουλας εδώ κι εκεί, σκεπάζετε με δεύτερη στρώση σφολιάτας και απλώνετε πάνω τους την υπόλοιπη κρέμα και τα υπόλοιπα κομματάκια φράουλας. Τελειώνετε με μια στρώση σφολιάτας που αλείφετε με τη σαντιγί που κρατήσατε και αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο.

Για να σερβίρετε, κόβετε το γλυκό σε κομμάτια, διακοσμείτε με λίγη τριμμένη σφολιάτα (από τα κομμάτια που περίσσεψαν) και λίγη ζάχαρη άχνη. Συνοδεύετε με φράουλες ραντισμένες με λικέρ μαστίχα ή ζάχαρης.

Πηγή: olivemagazine.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πανελλήνιο - σοκ: Σοκάρει η εικόνα του ενός Έλληνα στρατιωτικού! Σκελετωμένος μέσα στις τουρκικές φυλακές!


Οι εικόνες που κάνουν τον γύρο του διαδικτύου!

Απορρίφθηκε πριν από λίγη ώρα και το τρίτο αίτημα για την αποφυλάκιση των δυο Ελλήνων στρατιωτικών που κρατούνται στις φυλακές της Αδριανούπολης.

Το τουρκικό δικαστήριο αποφάσισε να συνεχιστεί η κράτησή τους, ενώ δόθηκε στη δημοσιότητα βίντεο από τη μεταφορά τους με κλούβα στα δικαστήρια υπό αυστηρά μέτρα ασφαλείας και φορώντας χειροπέδες.

Ωστόσο αυτό που σοκάρει ακόμα περισσότερο είναι η εικόνα τους, ειδικά του Άγγελου Μητρετώδη, ο οποίος είναι κάτασπρος και σκελετομένος! Αρκετά αλλαγμένος είναι βέβαια και ο δεύτερος Έλληνας στρατιωτικός, Δημήτρης Κουκλατζής!

Δείτε το βίντεο από τον ΑΝΤ1:..


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τρίτη, 22 Μαΐου 2018

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες


Ένα από τα πιο απλά  και υγιεινά γλυκά της καθημερινότητας σε όλη την Ελλάδα (και όχι μόνο) σε μια πιο σύγχρονη παραλλαγή. Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό με μια προσθήκη που του προσθέτει γεύση (για όσους βέβαια αγαπούν την καρύδα).


Υλικά:

¾ κούπας ελαιόλαδο

1,5 κούπα σιμιγδάλι χοντρό

¾ κούπας καρύδα

½ κούπα αμύγδαλα κατά προτίμηση ασπρισμένα , κομμένα στα 4-6 κομμάτια

Σιρόπι:

3,5 κούπες νερό

½ κούπα χυμό πορτοκαλιού

2,5 κούπες ζάχαρη

Ξύλο κανέλας, φλούδα πορτοκαλιού, λίγα γαρύφαλλα καρφάκια

Για το γαρνίρισμα:

λίγη καρύδα ακόμη, φρούτα γλασέ ή γλυκά κουταλιού

εκτελεση

Βάζουμε τα υλικά του σιροπιού σε μια κατσαρόλα και μόλις πάρουν βράση αφαιρούμε προσεκτικά τον αφρό που σχηματίζεται χωρίς να παίρνουμε σιρόπι. Αφήνουμε να βράσει 2 λεπτά και αποσύρουμε από το μάτι. Αφαιρούμε με μια τρυπητή κουτάλα τα μυρωδικά.

Σε άλλη ευρύχωρη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και όταν κάψει (πριν καπνίσει) προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τα φέρνουμε 1-2 γύρες. Προσθέτουμε και το σιμιγδάλι σαν βροχή, ανακατεύοντας. Χαμηλώνουμε σε μέτρια τη θερμοκρασία και καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι να αλλάξει χρώμα αλλά όχι να καεί και να σκουρύνει. Αρχίζουμε με μια κουτάλα να προσθέτουμε σιρόπι, περιμένοντας κάθε φορά να απορροφηθεί πριν ρίξουμε το επόμενο.

Όταν έχουμε προσθέσει πάνω κάτω τα 2/3 του σιροπιού προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε με το σιρόπι ως ότου τελειώσει. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και αφήνουμε το χαλβά να απορροφήσει τα όποια υγρά του και να μισοκρυώσει.

Αδειάζουμε σε φόρμα και στρώνουμε την επιφάνεια.

Όταν κρυώσει εντελώς αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με ό,τι μας αρέσει.

Παρατηρήσεις:

Ενώ στον κλασικό χαλβά όπως θα δείτε βάζω και λίγο ψιλό σιμιγδάλι για πιο απαλή υφή, εδώ θεωρώ ότι αυτόν το ρόλο τον έχει η καρύδα. Σ’ αυτήν οφείλεται και η σχετική μείωση του ελαιολάδου αφού περιέχει λάδι δικό της.
Αν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά γλυκά, μπορείτε να αυξήσετε λίγο τη ζάχαρη.
Η επιτυχία στο χαλβά είναι να μην λασπώσει το σιμιγδάλι και να μη βγάζει το λάδι του μετά το άδειασμα στην πιατέλα. Αυτά εξασφαλίζονται με το καλό καβούρντισμα του σιμιγδαλιού και με την σταδιακή προσθήκη του σιροπιού.
Μπορούμε να σερβίρουμε το χαλβά και σε ατομικές μερίδες, είτε φορμάροντας με ατομικά φορμάκια είτε βγάζοντας μικρές ποσότητες και φορμάροντάς τις στο πιάτο, με 2 κουτάλια.

‎Artemis Papaioannou‎ προς Friends Who Like SOULA BOBOLA




ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

ΚΟΛΑΣΗ! Πατάτες γεμισμένες με τυρί και ζαμπόν




Υλικά

200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες
100 γραμμάρια αλεύρι 00
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
αλάτι
2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε):3 φέτες ζαμπόν
Τυρί προβολόνε
Λάδι για μαγείρεμα

Διαδικασία:

1. Βράζουμε τις πατάτες και όταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ.
2. Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε.
3. Όταν η ζύμη είναι μαλακιά και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μέσα με το τυρί και το ζαμπόν, κλείνοντας καλά  τα άκρα τους για να μη φύγει η γέμιση.
4. Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και όταν ζεσταθεί, τηγανίζουμε  τις μπάλες πατάτας.
5. Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.

πηγη: e-simboules.blogspot.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους κέικ. Υπέροχο κέικ μπανάνας με γέμιση μερέντας. Απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας.



 Υλικά συνταγής

1/4 φλ. βούτυρο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 ½ φλ. τσαγιού πουρέ μπανάνας (3 μεγάλες ώριμες μπανάνας περίπου)
2 μεγάλα αυγά
1/3 φλ. τσαγιού γιαούρτι
1 κ.γ. βανίλια
2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ανάμεικτο μισό μισό με αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1/3 φλ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. τσαγιού Μερέντα ή Νουτέλα

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνετε και πασπαλίζετε με αλεύρι ή κακάο μια φόρμα του κέικ 12 x 22 εκ. περίπου.Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτετε το πουρέ μπανάνας, τα αυγά, το γιαούρτι και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν.
Προσθέτετε τη σόδα, το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνετε το μίξερ, προσθέτετε τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα.
Ρίχνετε το μισό περίπου μείγμα μπανάνας στη φόρμα του κέϊκ και με ένα κουτάλι απλώνετε από πάνω τη μερέντα. Ρίχνετε από πάνω το άλλο μισό μείγμα μπανάνας, ισιώνετε την επιφάνεια.
Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 10 λ. ή μέχρι να “ραγίσει” στην επιφάνειά του και να έχετε ένα ελαστικό μείγμα στην αφή. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε 10 λ να σταθεί. Το ξεφορμάρετε σε σχάρα να κρυώσει και σερβίρετε.

https://www.sintayes.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018

Έσκασε τώρα: Επιπλέον επίδομα ανάσα με 380 ευρώ τον μήνα!

Ανακοίνωση του ΙΚΥ για τις προπτυχιακές υποτροφίες ΕΚΟ ακαδ. έτους 2017/18


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ Υπέροχη συνταγή τέλεια λαχταριστή ωραιότατη μαρμελαδιτσα!


ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ Υπέροχη συνταγή τέλεια λαχταριστή ωραιότατη μαρμελαδιτσα!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα ΠΙΤΣΑΚΙΑ..

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα ΠΙΤΣΑΚΙΑ..


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

Αυτό είναι το μπαχαρικό που καίει 3 φορές περισσότερο λίπος και ρίχνει τη χοληστερίνη!

Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τότε σίγουρα
ακολουθείτε κάποια δίαιτα και ασκείστε όσο πιο
τακτικά μπορείτε.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018

ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ τύπου COOKIES για μικρά Κ μεγάλα παιδάκια.

ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ τύπου COOKIES για μικρά Κ μεγάλα παιδάκια.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 13 Μαΐου 2018

Θέλετε ένα εύκολο καί γρίγορο γλικό με λιγα υλικά.Δοκιμάστε αύτο καί θά τρελαθήτε...

ένα γλυκάκι πανεύκολο, γρήγορο και απολαυστικό για για τους λάτρεις των λευκών γλυκών!!!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 12 Μαΐου 2018

Τι απίστευτο ανακοινώνει ο Σάκης και ρίχνεί "ξερούς" τους παίκτες! Τίποτα δεν θα είναι όπως πριν

Το "έλα να δει" γίνεται από την Κυριακή στο Survivor και ποτέ ξανά δεν θα είναι το ίδιο!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ..ΠΑΤΑΤΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ..!! Παλια συνταγη.

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ..ΠΑΤΑΤΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ..!!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Το διάσημο ρωσικό ελιξίριο ομορφιάς που θα σας κάνει να δείχνετε πολύ νεότερη

Οι Ρώσοι, είναι αισιόδοξοι ότι έχουν βρει το
ελιξίριο της νεότητας.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Παρασκευή, 11 Μαΐου 2018

Συσφιγκτική-αντιγηραντική µάσκα

Συσφιγκτική-αντιγηραντική µάσκα


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

DIY μάσκα προσώπου με φράουλες για super ενυδάτωση

Το καλοκαίρι, ακόμα κι αν δεν έχεις ξηρή επιδερμίδα, χρειάζεσαι περισσότερη ενυδάτωση.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2018

Detox δίαιτα: Πώς θα χάσεις 4 κιλά σε 1 εβδομάδα!

δανική εποχή και για να χάσεις κιλά και για να αλλάξεις πολλά στις διατροφικές σου συνήθειες.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Η δίαιτα που θα μεταμορφώσει το κορμί σου μέχρι το καλοκαίρι!

Μπρονζέ αποχρώσεις, ατελείωτες ώρες στην παραλία, cocktails και διακοπές σε ελληνικά νησιά είναι ό,τι έρχεται στο μυαλό σου ακούγοντας τη λέξη... καλοκαίρι.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Eurovision 2018: Η Φαίη Σκορδά "αδειάζει" την ΕΡΤ για την γκάφα να στείλει την Τερζή! Η αποθέωση της Φουρέιρα και το λάθος επί σκηνής! (Βίντεο)

Eurovision 2018: Η Φαίη Σκορδά "αδειάζει" την ΕΡΤ για την γκάφα να στείλει την Τερζή! Η αποθέωση της Φουρέιρα και το λάθος επί σκηνής! (Βίντεο)
Κι όμως το είπε!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2018

Καταπληκτικό και Πανεύκολο γλυκό ψυγείου !!!


  Υλικά

2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ με σοκολάτα
1 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ σκέτα
1 βιτάμ Σοφτ,η Φλώρα 400 γραμμαρίων
10 κουταλιές σούπας κακάο [είναι ένα ολόκληρο κουτί]
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλιά σούπας ποτό τις αρεσκείας μας γλυκό
Γλάσο
1 κρέμα γάλακτος  [περίπου θέλουμε ένα φλιτζάνι τσαγιού]
2 κουβερτούρες  Παυλίδης η ΙΟΝ  [προτιμότερο να είναι γάλακτος]
3 κουταλιές σούπας βούτυρο

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρολίτσα λιώνουμε το βούτυρο  [κρατάμε τρεις κουταλιές σούπας  για το γλάσο]σε  μέτρια θερμοκρασία.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας το κακάο και τα δύο ζαχαρούχα γάλατα,ανακατεύουμε καλά προσθέτοντας και το ποτό.
Σπάμε τα όλα μπισκότα  μέσα σ αυτό το μείγμα σε ακανόνιστα κομμάτια και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σοκολάτα να καλυφθούν τα μπισκότα .
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι τετράγωνο η στρογγυλό μεγέθους λίγο μεγαλύτερο από τούρτας η χρησιμοποιούμε μεταλλικό μιας χρήσεως  και αφού το στρώσουμε ομοιόμορφα με την βοήθεια μιας σπάτουλας το βάζουμε στο ψυγείο [όχι στην κατάψυξη ]

Γλάσο

Βάζουμε σε κατσαρολάκι τις τρεις κουταλιές βούτυρο που έχουμε κρατήσει να λιώσει σε μέτρια θερμοκρασία.
Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας κι αμέσως σπάμε τις κουβερτούρες σε κομμάτια και την προσθέτουμε μέσα στο μείγμα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν εντελώς και να γίνει ένα σκούρο γλάσο .
Περιμένουμε 10 λεπτά να κρυώσει και το ρίχνουμε επάνω από τα υλικό μπισκότων που έχουμε στο ψυγείο .
Το στρώνουμε ξανά ομοιόμορφα και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και να δέσει .Καλή επιτυχία !!!

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 6 Μαΐου 2018

Η κορυφαία δίαιτα της Έλενας Παπαβασιλείου: Μέσα σε 7 μέρες μείον 5 κιλά!



Αναλυτικό πρόγραμμα διατροφής!

Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Η Έλενα Παπαβασιλείου αποφεύγει τα γλυκά, το αλκοόλ και τους χυμούς με συντηρητικά.

Έχει ένα από τα πιο γυμνασμένα σώματα της ελληνικής σόουμπιζ και ο χρόνος δείχνει να είναι φίλος της αφού όσο μεγαλώνει ομορφαίνει! Διαβάστε παρακάτω...

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

1η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

Μισό γκρέιπ φρουτ

1 φέτα του τοστ ψωμί ολικής αλέσεως με 1 κουταλάκι βούτυρο και 1 κουταλάκι μέλι

Μεσημεριανό:

Μισή κούπα τόνο σε νερό

Σαλάτα μαρούλι, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

Απογευματινό:

Μισό μήλο

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

90 γρ. κοτόπουλο ή γαλοπούλα (ψητό ή στον ατμό)

Μισό φλιτζάνι φασολάκια

1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

2η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 αυγό βραστό

1 φέτα του τοστ ψωμί ολικής αλέσεως

1 μπολ πράσινη σαλάτα

Μεσημεριανό:

1 κούπα cottage

3 κράκερ ολικής άλεσης

Απογευματινό:

2 μανταρίνια

1 κράκερ ολικής άλεσης

Βραδινό:

2 μπιφτέκια γαλοπούλας

3 καρότα (βραστά)

1 κούπα μπρόκολο

3η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

Μεσημεριανό:

1 αυγό βραστό

1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως

1 μπολ πράσινη σαλάτα

Απογευματινό:

2 μανταρίνια

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

1 κούπα τόνο

1 σαλάτα ανάμεικτη

1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών

4η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως με 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών

1 μήλο

Μεσημεριανό:

1 σαλάτα ανάμεικτη

Μισή κούπα κοτόπουλο (χωρίς πέτσα)

1 μπανάνα

Απογευματινό:

1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι

Βραδινό:

2 μπιφτέκια γαλοπούλας

3 καρότα (βραστά), 1 κούπα μπρόκολο

5η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

2 κράκερ ολικής άλεσης

30 γρ. τυρί χαμηλών λιπαρών

1 μήλο

Μεσημεριανό:

1 αυγό βραστό

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

1 μπολ πράσινη σαλάτα

Απογευματινό:

2 μανταρίνια

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

90 γρ. σολομό

1 κούπα μπρόκολο

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

6η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 αυγό βραστό

1 φρυγανιά ολικής άλεσης

Μεσημεριανό:

90 γρ. φιλέτο μοσχαριού

1 κούπα σαλάτα ανάμεικτη

1 μήλο

Απογευματινό:

Μισή μπανάνα

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:

1 κούπα τόνο σε νερό

1 πράσινη σαλάτα

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης

7η Ημέρα

Πρωινό:

Καφές ή τσάι

1 κούπα δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα χαμηλών λιπαρών

Μεσημεριανό:

90 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ψητό

1 κούπα μαρούλι

1 κομμάτι τυρί χαμηλών λιπαρών

Απογευματινό:

1 μπανάνα

1 φρυγανιά ολικής άλεσης

Βραδινό:

Φρουτοσαλάτα με 5 φρούτα

200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Κανόνες Δίαιτας:


Κατανάλωνε καθημερινά 1,5-2 λίτρα νερό.

Επιτρέπονται:

Ροφήματα βοτάνων - Καφές - Φρέσκα μυρωδικά, ελαιόλαδο, ελάχιστο αλάτι, ξίδι, λεμόνι

Απαγορεύονται:

Αναψυκτικά - Αλκοόλ - Ζάχαρη ή Γλυκαντικό

Extra συμβουλή:

Μετά το τέλος της δίαιτας ακολουθήστε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα. Πριν ξεκινήσετε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

πηγη youweekly.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Θα τις λατρέψετε: Φλογέρες με μπανάνα και σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη !!!- Η συνταγή βήμα βήμα στο βίντεο


Συστατικά

6 φύλλα κρούστας
4 μπανάνες
2 κόκκινα μήλα
50 γρ. ζάχαρη καστανή
1 κ.σ. κοφτή, κανέλα σκόνη
2 κ.σ. κονιάκ ή μαύρο ρούμι
200 γρ. κουβερτούρα
σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

κουβερτούρα λιωμένη
φιστίκια τριμμένα

Εκτέλεσης

Απλώνουμε μία πετσέτα στον πάγκο εργασίας μας.
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα περνάμε από τον χοντρό τρίφτη. Τα τυλίγουμε στην πετσέτα και τα στύβουμε πολύ καλά ώστε να φύγει όλη η υγρασία.
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το κονιάκ.
Κόβουμε τις μπανάνες και την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας μας και βάζουμε 3 κ.σ. από τη γέμιση κατά μήκος της μικρής πλευράς του φύλλου αφήνοντας 2 εκ. κενό από την άκρη του.
Τυλίγουμε ώστε να καλυφθεί η γέμιση, διπλώνουμε τις άκρες προς το κέντρο και συνεχίζουμε να τυλίγουμε μέχρι να έχουμε μία φλογέρα. Βάζουμε λίγο νερό στην άκρη του φύλλου ώστε να ‘κλείσει’ η φλογέρα και να μην ανοίξει στο τηγάνισμα.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.
Βάζουμε ένα τηγάνι με σπορέλαιο 2 εκ. βάθος, σε μέτρια φωτιά, να κάψει καλά.
Όταν η θερμοκρασία του σπορέλαιου φτάσει στους 160ο C, βάζουμε τις φλογέρες στο τηγάνι και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Αφαιρούμε από το τηγάνι και βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα και φιστίκια τριμμένα.



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πεταλακια για τον καφέ το τσάι το γάλα !!!!


Υλικά

250 γρ.βιταμ
200 γρ. Άχνη ζαχαρη
1 αυγό
1 κουτ.σοδα φαγητού
Αλεύρι όσο πάρει ( μια κανονική ζύμη να πλάθετε )
Γαρνίρισμα
Κουβερτούρα
Καβουρδισμένο αμύγδαλο η φουντουκι

εκτελεση

Χτυπαμε όλα τα υλικά πλάθουμε σε πεταλακια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα ...προσοχή απλώνουν στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Οταν κρυώσουν τα βουτάμε από τις άκρες στην λιωμένη κουβερτούρα και μετά στο καβουρντισμένο αμύγδαλο ή φουντούκι ..καλή επιτυχία!!!
καλη επιτυχία!!!

Iosifidou Niki- οι χρυσοχερες-ηδες


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Βοηθάει στο αδυνάτισμα, αλλά μήπως ήρθε η ώρα να εξετάσουμε λίγο πιο αναλυτικά τα οφέλη του;


Αν μη τι άλλο, όταν μιλάμε για υγιεινή διατροφή στο iatronet, το αβοκάντο είναι κάτι που αναφέρεται συχνά. Και είναι λογικό, επειδή πλέον υπάρχει παντού. Είναι νόστιμο, έχει πολλούς τρόπους να το αξιοποιήσουμε, και είναι αρκετά οικονομικό. Και γνωρίζουμε ότι βοηθάει στο αδυνάτισμα, αλλά μήπως ήρθε η ώρα να εξετάσουμε λίγο πιο αναλυτικά τα οφέλη του; Και ίσως να μάθουμε μερικές πληροφορίες που δεν γνωρίζαμε;

Όπως, για παράδειγμα, ότι το αβοκάντο – επίσημα – θεωρείται… μούρο, λόγω της μορφής του. Μία μερίδα αβοκάντο, δηλαδή μισό από το φρούτο, περιέχει 114 θερμίδες, 6 γραμμάρια φυτικών ινών, και 6,7 γραμμάρια πολύτιμων μονοακόρεστων λιπαρών. Επιπλέον, περιέχει πολύ καλές ποσότητες καλίου, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, αλλά και καλές δόσεις βιταμινών Α, Ε, Κ και Β6.

Τα θρεπτικά συστατικά του έχουν τεράστια οφέλη για την υγεία μας, και ειδικά για την καρδιά μας. Το κάλιο και τα λιπαρά του προστατεύουν την σωστή λειτουργία της. Οι φυτικές του ίνες επίσης ελαττώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, όπως και διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκίας. Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το αβοκάντο είναι μια τροφή με αρκετές θερμίδες, και πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Αυτό, όμως, είναι εύκολο, καθώς αποτελεί μια από τις πιο χορταστικές τροφές, ειδικά αν την ενσωματώσουμε στο πρωινό μας.

Η βιταμίνη C που περιέχει φροντίζει για την υγεία της επιδερμίδας μας, με την αντιοξειδωτική της δράση, μειώνοντας τις φλεγμονές.  Το έλαιο αβοκάντο, μάλιστα, μπορεί να ενισχύσει και την παραγωγή κολλαγόνου, δίνοντάς του και αντιγηραντικές ιδιότητες—βέβαια, αυτό δεν έχει αποδειχθεί ακόμα σε κλινική μελέτη σε ανθρώπους.

πηγη iatronet.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 5 Μαΐου 2018

Παγωτό oreo και παγωτό με μπισκότα λεμονιού!!! Η βασική συνταγή ειναι η γνωστή...


Υλικά

500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο
1 κουτί εβαπορέ 400 γρ
2 βανίλιες
1 πακέτο oreo
1 πακέτο γεμιστά μπισκότα με λεμόνι

Εκτέλεση

Χτύπησα πρώτα τη κρέμα να γίνει σαντιγή, μετά έριξα το ζαχαρούχο, το εβαπορε και τις βανιλιες. Χώρισα τη κρέμα στα δυο....στο ένα έβαλα ένα πακέτο χοντροκομμένα oreo και στο άλλο ένα πακέτο μπισκότα γεμιστά με λεμόνι, ξύσμα απο ένα λεμόνι και 1 κ.σ. χυμό απο λεμόνι. Τα έβαλα στη κατάψυξη να παγώσουν καλά και τα έβγαλα την επόμενη μέρα. Σερβίρουμε αν θέλουμε και με σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας!!!

Μαρίνα- Αλέξης "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Βόμβα: Κόβεται το επίδομα που πέρναμε όλοι μέχρι σήμερα!

Το χαμηλό πλήθος των φορολογικών δηλώσεων οδήγησε την κυβέρνηση να ζητήσει από τους


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Υπεροχο γλυκο ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πέμπτη, 3 Μαΐου 2018

Δεν ήταν αυτοκτονία! Βόμβα στην υπόθεση της Ειρήνης Λαγούδη: Ήταν ζωντανή και...



Το νέο συμπληρωματικό υπόμνημα του Ανδριανού Γκουρμπάτση για την υπόθεση θανάτου της Ειρήνης Λαγούδη, φέρνει για πρώτη φορά στο φως της δημοσιότητας η εκπομπή «Αλήθειες με τη Ζήνα».

Στις 15 επιπλέον σελίδες, ο επίτιμος υπαρχηγός του Πυροσβεστικού Σώματος, αναφέρει πολύ συγκεκριμένα στοιχεία που δείχνουν ότι ο θάνατος της 44χρονης γυναίκας δεν οφείλεται σε αυτοχειρία αλλά σε εγκληματική ενέργεια. Διαβάστε παρακάτω...

Παράλληλα, ο ειδικός πραγματογνώμονας Αναστάσιος Δέδες, αναλύοντας το πελματιαίο αποτύπωμα του παπουτσιού που βρέθηκε μέσα στο αυτοκίνητο εξήγησε ότι τη στιγμή κατά την οποία έγινε το εντύπωμα του παπουτσιού της Ειρήνης μέσα στο αυτοκίνητο, ήταν τη στιγμή που υπήρχε η εξέλιξη της φωτιάς, και «δείχνει» ότι ήταν ζωντανή όταν προσπάθησε να βγει από το αυτοκίνητο.

Η ΕΙΡΗΝΗ ΛΑΓΟΥΔΗ ΚΑΘΟΤΑΝ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΟΔΗΓΟΥ

Στο υπόμνημα, ο κος Γκουρμπάτσης αναφέρει ότι η 44χρονη καθόταν κατά την έναρξη, ανάπτυξη, εξέλιξη και αυτοκατάσβεση της φωτιάς στη θέση του συνοδηγού.

Αυτό προκύπτει από το κάψιμο της ζώνης του συνοδηγού στο συγκεκριμένο σημείο και από το άκαυστο πίσω μέρος του καθίσματος του συνοδηγού.

Τι σημαίνει αυτό το νέο στοιχείο; Αποδεικνύει εμφανώς ότι το κάθισμα του συνοδηγού δεν ήταν σε κεκλιμένη θέση όπως έδειξε η αυτοψία της αστυνομίας αλλά ήταν σε κανονική ανάπτυξη και σε αυτό καθόταν η Ειρήνη Λαγούδη. Το πίσω μέρος όχι απλά δεν έχει καεί αλλά δεν έχει ίχνος κάπνας.

Από τη στιγμή που η φωτιά ξεκίνησε από τη δεξιά πλευρά του καθίσματος του οδηγού σύμφωνα με τον κύριο Γκουρμπάτση, πώς γίνεται να έχει ξεκινήσει η φωτιά από εκεί και εφόσον υπήρχε κεκλιμένη θέση να μην υπάρχουν ίχνη καύσης στο κάθισμα του συνοδηγού;

Επίσης, δεν ανιχνεύτηκε στις τοξικολογικές εξετάσεις υδροκυανίο που παράγεται από τα πλαστικά και συνδέεται με την πυρολυτική συμπεριφορά των πλαστικών όταν καίγονται. Αυτά έπρεπε να βρεθούν στις τοξικολογικές εξετάσεις στο αίμα της Λαγούδη μαζί με το μονοξείδιο. Αυτό σημαίνει ότι το μπιτόνι και ο κουβάς δεν βρίσκονταν στη θέση του συνοδηγού.

Επιπλέον δεν ανιχνεύτηκαν ατμοί πτητικού εύφλεκτου υγρού του επιταχυντή πετρελαίου στις ιστολογικές εξετάσεις. Αυτό σημαίνει ότι δε χύθηκε μεγάλη ποσότητα πετρελαίου άρα οι ατμοί που αναδύονταν δεν εισπνεύστηκαν. Αυτό όμως μπορεί να σημαίνει ότι το πετρέλαιο χύθηκε αφότου είχε πεθάνει η Ειρήνη Λαγούδη.

ΟΙ ΛΟΓΟΙ ΠΟΥ Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΤΗΣ ΔΕ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΟΦΕΙΛΕΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟΚΤΟΝΙΑ

Σύμφωνα με το νέο υπόμνημα του κυρίου Γκουρμπάτση:

Δεν αποδείχθηκε ούτε αυτοπυρπολισμός του θύματος ούτε φυσικά πυρπόληση του εσωτερικού του αυτοκινήτου
Η αυτοκτονία ως πράξη παραφροσύνης, δε συνοδεύεται και δε μπορεί να συνοδεύεται από οργάνωση και σχεδιασμό.


Η νηφαλιότητα και η ολική εξωτερική εικόνα δεν παραπέμπουν σε αυτοκτονικό επεισόδιο
Αν υποθετικά επιχειρούσε να αυτοπυρποληθεί δε θα οδηγείτο στο πίσω κάθισμα από ενστικτώδη κίνηση
«Εδραιώνεται η πεποίθηση μου ότι πρόκειται για εγκληματική ενέργεια και σε καμία περίπτωση δεν υπάρχει θέμα αυτοχειρίας της Ειρήνης Λαγούδη» τόνισε ο επίτιμος υπαρχηγός του Πυροσβεστικού Σώματος Ανδριανός Γκουρμπάτσης.

πηγη /www.star.gr



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»