Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα ΠΙΤΣΑΚΙΑ..

Πεντανόστιμα και πολύ εύκολα ΠΙΤΣΑΚΙΑ..


Υλικά για τη ζύμη:

1 ποτήρι νερού γάλα
2 αυγά
μισό φλιτζανακι του καφέ σπορέλαιο
1 ξερή μαγιά
1 κ.γ. μπέικιν παουντερ
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη

αλεύρι όσο χρειαστεί για να γίνει μια μαλακή και αφράτη ζύμη
Προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και έπειτα τα υπόλοιπα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να διπλασιαστει.
Για τη γέμιση χρησιμοποιουμε τα υλικά μιας κλασικής πίτσας ή ο,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου τρία τέταρτα μέχρι να ροδίσουν ελαφρά(όχι παραπάνω ψήσιμο για να μην στεγνώσουν)
Ειρήνη Ρακοπούλου



loading...