Τρίτη, 1 Μαΐου 2018

Το κέικ με μόνο 2 υλικά που θα σας τρελάνει!!!!!


Η Οκικέρον, που έγινε γνωστή για το πιο νόστιμο cheesecake, κάνει πάλι την εμφάνισή της με το κέικ σοκολάτας, 2
υλικών.
Ναι, καλά διαβάζετε. Και όμως μπορείτε να φτιάξετε το κέικ που βλέπετε στην παραπάνω εικόνα με μόνο δύο υλικά.

Υλικά

3 αβγά
495 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος

Εκτέλεση

  • Χωρίστε τα αβγά και βάλτε τα ασπράδια στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστείτε.
  •  Ανάψτε το φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου
  • Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί
  •  Μόλις λιώσει ρίξτε μέσα τους κρόκους των αβγών και ανακατέψτε καλά.
  •  Χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια ωραία και σφιχτή μαρέγκα
  •  Ρίξτε το 1/3 της μαρέγκας μέσα στο μείγμα με τη σοκολάτα και τα αβγά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Μετά ρίξτε και την υπόλοιπη μαρέγκα, σε δύο δόσεις και ανακατέψτε το ίδιο
  • Τοποθετήστε στο ταψάκι σας λαδόκολλα και ρίξτε μέσα το μείγμα 
  • Ψήστε για 30-40 λεπτά                                                                                                                πηγη idiva.gr



loading...