Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018

ΠΙΤΣΕΣ ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΙΑ ΑΠΟΨΕ!!!

ΠΙΤΣΕΣ ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΙΑ ΑΠΟΨΕ!!!


ΥΛΙΚΑ.ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

500 γραμμάρια αλεύρι,220 γραμμάρια χλιαρό νερό,75 γραμμάρια μάγια.νωπή,1 κουτάλια της. σούπας ζάχαρη,1 κουτάλια αλάτι!

Λιωνουμε την μάγια στο χλιαρό νερό και ρίχνουμε 100 γρ αλεύρι!

Το αφήνουμε 15 λεπτα!Συνεχίζουμε.με το επόμενο αλεύρι,ζάχαρη,αλάτι,μάγια,και κάνουμε μια.

ζύμη μαλάκια αφρατη!Την αφήνουμε 1 ωρα σκεπασμένη!Ανοίγουμε φύλλο και βάζουμε την φαντασία μας να δουλέψει!

Τοποθετούμε κασέρι,πιπεριές,μαϊντανό,και οτι άλλο θέλουμε!Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσουν και να πάρει χρωμα!

Tzeni Tsanaktsidou



loading...