Τρίτη, 19 Δεκεμβρίου 2017

Φτιάξε μια πεντανόστιμη Πατατοσαλάτα ...

Φτιάξε μια πεντανόστιμη Πατατοσαλάτα ...


Υλικά:
4 μεγαλες πατάτες
3-4 καρότα
1 μέτριο κρεμυδι ξερό
αλάτι,πιπέρι,ξύδι
200 γρ μαγιονέζα
μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα καρότα να βρασουν σε αλατισμένο νερό.Πριν βράσουν τελείως προσθέτω τις πατάτες καθαρισμένες
και κομμένες σε 2-3 κομμάτια για να μην αργισουν να βράσουν.Οταν βράσουν σουρωνω καλά και αφήνω να κρυωσουν.
Σε μια λεκάνη βαζω τις πατάτες και τα καρότα σε κύβους,το κρεμυδι ψιλοκομμένο,το μαϊντανό ψιλοκομμένο,πιπερι ξύδι.
Ανακατεύω πολυ καλά και τέλος προσθέτω τη μαγιονέζα.Ανακατεύω ξανά και ελεγχω γεύση μηπως προσθέσω ξύδι,αλάτι,πιπέρι.
Το ντεκόρ ειναι στο χέρι σας.
Christina Kola Avouri



loading...