Δευτέρα, 29 Μαΐου 2017

Ζυμαρικά στη φόρμα!!!!!!

Έτοιμο σε: 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 4


Τα Υλικά μας

1/2 κ. φιογκάκι ή χυλοπίτες Ή όποιο άλλο μακαρονάκι θέλετε
1 φλ. edam τριμμένο ή κασέρι
2 αυγά
150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος(200 γρ.)
2-3 κ.σ. βούτυρο ή λάδι
σάλτσα ντομάτας(προαιρετικά)
παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας λιγότερο από την ώρα που γράφει η συσκευασία,τα σουρώνουμε καλά.Τα ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο ή το λάδι.
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος προσθέτουμε το τυρί και το μπέικον και τα ρίχνουμε στα μακαρόνια.Ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν,ρίχνουμε σε καλά λαδωμένη φόρμα του κέικ,σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180ο για 40 λεπτά.
Ξεφορμάρουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε σκέτα ή με απλή σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα.
Έκανα κάποιες μικροαλλαγές ,έβαλα μακαρονάκια φιογκάκια,δεν έβαλα βούτυρο αλλά ελαιόλαδο,κρέμα γάλακτος έβαλα 200 γρ. οι 2 κ.σ. μου φάνηκαν λίγες και τα σερβίρω σκέτα χωρίς τη σάλτσα.
Μπορούμε να τα φτιάξουμε με όποιο είδος ζυμαρικού μας αρέσει επίσης να αντικαταστήσουμε το μπέικον με ζαμπόν.
Βασιλική Βερούχη
mageirikesdiadromes.gr
http://www.karystos-online.gr/…/to…/item/zimarika-stin-forma



loading...